Produktinformationen: Ganzes Reh, küchenfertig aus Schleswig-Holstein
Genießen Sie Fleisch natürlichsten Ursprungs: Wild.
Sie bekommen ein ganzes Reh, welches küchenfertig zubereitet wird. Das heißt, es wird portioniert und vakuumiert.
Das Reh kommt als Frischware oder tiefgekühlt zu Ihnen - ganz nach Verfügbarkeit und Waidmanns Heil. Ein ausgewachsenes Tier wiegt ca. 15 kg nach dem Abschuss (ohne Innereien), was ca. 10 kg küchenfertiges, feinstes Wildfleisch ergibt.
Marc Funder ist nicht nur Unternehmenschef von Gourmet Experts, sondern streift auch als passionierter Jäger über die grünen Hügel Irlands. Wann immer er beim Tochterkonzern in Großenaspe ist, genießt er das von Natur und Landwirtschaft geprägte Revier mitten in Schleswig-Holstein.
In dieser Idylle zwischen Feldern und Wäldern fühlen Mensch und Tier sich wohl. Das Wild streift so gut wie ungestört durch die Landschaft, genießt frisches Gras und Kräuter.
Das Rehwild wird von Marc selbst geschossen und anschließend professionell enthäutet und kücherfertig zerlegt.
100% natürlich und direkt.
Ein ausgewachsenes Reh wiegt ca. 15 kg (nach Abschuss, ohne Innereien). Sie bekommen es portioniert und vakuumiert geliefert (ergibt ca. 10 kg). Ob als Tiefkühl- oder Frischware richtet sich nach der aktuellen Verfügbarkeit.
So bekommen Sie Ihr ganzes Reh:
- 2 Filetstücke (insgesamt ca. 250 g)
- 1 x Lende ausgelöst (ca. 590 g)
- 1 x Lende als Karree (ca. 1,07 kg)
- 2 x Keule (insgesamt ca. 3,75 kg)
- 4 Haxen (2 Vorder-, 2 Hinterhaxen, insgesamt ca. 800 g)
- 3 Pakete Hackfleisch (insgesamt ca. 1,8 kg)
- 3 Pakete Gulasch (insgesamt ca. 1,8 kg)
Übrigens: Diese Angaben beziehen sich auf ein Gesamtgewicht von ca. 15 kg (ohne Innereien). Dies ist das Gewicht des kompletten Tieres VOR der Verarbeitung. Küchenfertig beläuft es sich auf ein Gesamtgewicht von ca. 10 kg. Jedes Reh kommt aus der Natur und variiert in seinem Gewicht. Sollte das Tier etwas weniger Gewicht bringen, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Die Lieferung ist versandkostenfrei.